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Aguacate relleno de tartar de gambas

Tiempo 15 min
Dificultad Fácil
Raciones 2
Variedad
Aguacate relleno de tartar de gambas

Preparación

Corta el aguacate por la mitad y retira el hueso. Pica las gambas y la cebolla en trozos pequeños. Mezcla con el cilantro, el zumo de lima, el aceite de oliva, la sal y la pimienta. Rellena las mitades del aguacate con la mezcla. Sirve inmediatamente.
Truco Puedes añadir unas gotas de salsa de soja para intensificar el sabor del tartar.
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